Напитки

Коктейль "Фруктовое ассорти с печеньем"

- Выдавливаем из апельсинов сок и замораживаем его.
- Персики чистим и режем на дольки.
- Кладём в блендер сок, мёд, клубнику,персики, лёд, молоко и перемешиваем.
- Печенье измельчаем в мелкую крошку и добавляем в коктейль.
- Коктейль разливаем по бокалам.

Ингредиенты для коктейля

- 250мл. апельсинового сока
- 200г. персиков
- 200г. клубники
- 6шт. печенья "Юбилейное"
- 200мл. молока
- 5 кубиков льда
- 1 ст.л. мёда

Шоколадный молочный коктейль

Это очень простой и быстрый рецепт молочного коктейля, который можно приготовить в считанные минуты.




Ингредиенты:

• Молоко 250мл.
• Мороженое – 1уп.
• Какао – 2 ст.ложки.
• Ягоды – по вкусу.
• Сахарная пудра – по вкусу.

Приготовление:

В блендер залить молоко, добавить ягоды, мороженое, сахарную пудру, какао, все хорошо взбить до образования пенки.

 

 

Если у вас блендер достаточно мощный, то в течении одной минуты все ингредиенты перемешаются и получиться настоящая шоколадная смесь.

Подавать коктейль охлажденным, можно добавить еще кусочек мороженого.

Имбирный напиток

Большинство из нас привыкло к ежедневному употреблению чая или кофе, но ведь существуют и другие напитки, которые тонизируют ничем не хуже. Например, напиток из имбиря, его очень просто готовить, можно употреблять как горячим, так и охлажденным.

Ингредиенты:

• Корень имбиря – 0,5 ч.ложки (тертого).
• Четверть лимона
• Мед – 1ст.ложка.
• Вода – 0,5л.

Приготовление:

Натереть на терке имбирь (половину чайной ложки).
Добавить в кипяченую воду, накрыть крышкой, дать настояться в течении 30 минут.В полученную жидкость добавить мед, сок лимона, все тщательно перемешать, процедить.
Подавать напиток горячим или охлажденным.

Узвар

Узвар - традиционный украинский напиток. Секрет его вкуса и полезных свойств в том, что узвар настаивают а не варят.

Ингредиенты:

• сушеные яблоки – 100 гр.;
• сушеные груши – 100 гр.;
• чернослив – 50 гр.;
• лимон – 1 шт.;
• мед – по вкусу.

Способ приготовления:

Наливаем воду в кастрюлю.
Ставим на плиту и доводим до кипения.
В кипящую воду бросаем сухофрукты.
Нарезаем лимон кружочками.
Бросаем лимон в кастрюлю.
Выключаем огонь и накрываем кастрюлю крышкой.
Когда узвар немного остынет добавляем мед. На 4 литра воды 2-3 ложки меда.
Остывший узвар ставим на ночь в холодильник. Подаем в графине с кружком лимона.

Ананасовый коктейль

Ингредиенты:

• кружок ананаса консервир.
• 100 мл. молока
• ананасовый сок

Приготовление:

Ананасовый сок смешать с молоком, смесь взбить в блендере. Стакан украсить кружком консервированного ананаса, вылить в бокал

Кофе с фундуком

Ингредиенты:

• 100 грамм кофе в зернах
• стакан воды
• 30 грамм фундука
• сок апельсина – 1/2 чайн. ложки

Приготовление:

Обжарить орехи 10 минут, смешать с зернами кофе и измельчить в кофемолке. Сварить кофе (горячей водой залить 2 стол. ложки орехово-кофейной смеси), добавить сок апельсина.

Ликер лимонный

Ингредиенты:

• спирт - пол-литра
• молоко - литр
• ванилин
• 4 лимона
• сахар - 1 кг.

Приготовление:

Снять с лимона цедру и оставить на 4 дня, залив спиртом и закрыв плотно.
Молоко вскипятить, добавив ванилин и сахар. Остудить, процедить.
Спирт также процедить, смешать с молоком. Хранить на холоде.